โรงเรียนอุตรดิตถ์เทคโนโลยี ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ.2520 ได้รับอนุญาตให้เปลี่ยนชื่อเป็น "วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตรดิตถ์"
ตามพระราชบัญญัติโรงเรียนเอกชน (ฉบับที่ 2) พ.ศ.2554